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La gelée royale est créée par les jeunes abeilles dans le but de nourrir la reine et les larves. Néanmoins les larves ne sont nourries que les 3 premiers jours de leur vie. Ce nectar regorge de vitamines spécifiques car la durée de vie de la reine est amplement supérieure aux ouvrières. Les composants de la gelée royale sont bons pour la santé et riches en vitamines. La rein...

Le miel est avant tout connu pour sa fonction d’édulcorant naturel, capable de remplacer le sucre et qui se marrie avec de nombreux aliments dans la cuisine. Mais outre le domaine culinaire saviez vous que le miel avait également de très nombreuses vertus pour votre corps ?  Alors découvrez aujourd’hui tout les bienfaits que le miel peut vous apporter, et adoptez le dans vos...

Le pollen provient des fleurs et des plantes. C’est une substance que les abeilles récoltent pour se nourrir. Il est comestible et s'accommode parfaitement à vos plats préférés.      Les bienfaits de la consommation de pollen Le pollen est un aliment riche en vitamines et minéraux.Il contient de la vitamine C qui contribue au bon fonctionnement du système immunitaire et part...

Le miel d’avocat est un miel rare et exotique, il possède une couleur assez foncée presque rouge.  Le miel d’avocat est un miel mono-floral, il est issu d’une seule espèce végétale, en l'occurrence ici, l'avocat. Ce miel révèle des notes aromatiques intenses et complexes typiques, qui laissent place à des arômes de réglisse et de café, ainsi qu’à une saveur longue en bouche,...

La crème brûlée est un grand classique de la gastronomie française. Aujourd'hui, nous allons vous présenter une recette de crème brûlée au miel de lavande, le miel de lavande, avec ses notes florales et légèrement sucrées, est l'ingrédient parfait pour ajouter une touche parfumée à ce dessert. Cette recette est facile à réaliser et plaira à coup sûr à tous les amateurs de cr...

Le miel est un ingrédient indispensable à posséder chez vous, il est délicieux et polyvalent et peut être utilisé dans de nombreuses recettes de cuisine sucrées ou salées.  Aujourd'hui, nous vous proposons d’apprendre à réaliser une recette savoureuse de moelleux aux poires et au miel d'acacia. Cette recette facile à préparer est parfaite pour un dessert ou un goûter gourman...

Le miel de montagne, cette substance délicieuse produite par les abeilles à partir du nectar de fleurs de montagne, est source de nutriments bénéfiques pour la santé humaine. Cependant, sa complexité de composition résultant de l'interaction complexe entre les plantes, les abeilles et les conditions environnementales uniques des montagnes, laisse perplexes les scientifiques....

Le miel de thym est un élixir doré de la nature qui possède des propriétés bénéfiques pour la santé et le bien-être. Cette substance sucrée est le résultat de l'interaction complexe entre les abeilles et les plantes de thym, qui confère à ce nectar des qualités remarquables. Propriétés du miel de Thym Les propriétés uniques du miel de thym sont attribuées à la richesse de sa...