La Famille Perronneau
La Famille Perronneau est l’une des plus vieilles familles
d’apiculteurs de France.
LA GENÈSE
La genèse de cette saga de 5 générations commence dans l’Auxois en 1890 ou la Famille Pechinot, distillateur ambulant une partie de l’année, exerçait une activité annexe de passion : l’apiculture.
C’est cette dernière qui a fini par l’emporter, il lance l’activité apicole de la famille avec une centaine de ruches. Leur fille et leur gendre, Gabriel Perronneau, reprennent l’activité 30 ans plus tard et développent le cheptel pour arriver à près de 1000 ruches.
C’est cette dernière qui a fini par l’emporter, il lance l’activité apicole de la famille avec une centaine de ruches. Leur fille et leur gendre, Gabriel Perronneau, reprennent l’activité 30 ans plus tard et développent le cheptel pour arriver à près de 1000 ruches.
GABRIEL PERRONNEAU
Dans les années 50, juste après la guerre, passage de flambeau à Gabriel Perronneau et à son épouse Madeleine qui ont triplé le cheptel et se placent alors au 1er rang de la production française de miel. Ils ont mis en place l’apiculture dite pastorale qui consiste à effectuer la transhumance des abeilles.
Ils sillonnent donc la France à la recherche des meilleurs terroirs pour diversifier les variétés de miels que leurs abeilles produisent. Au même moment, ils perpétuent la tradition dijonnaise par la fabrication de pain d’épices et de nonnettes pour élargir leur offre.
Ils sillonnent donc la France à la recherche des meilleurs terroirs pour diversifier les variétés de miels que leurs abeilles produisent. Au même moment, ils perpétuent la tradition dijonnaise par la fabrication de pain d’épices et de nonnettes pour élargir leur offre.
LA 5éme GÉNÉRATION
Arrive la 5ème génération dont Thomas Decombard Perronneau, actuel Dirigeant, formé au côté de son grand-père Gabriel. Il s’attache à l’organisation interne d’APIDIS, de la miellerie et des pratiques apicoles faisant usage de nouvelles technologies mises à sa disposition et fait connaître l’ensemble des miels de la Famille Perronneau au-delà des frontières en leur assurant une présence dans plus de 39 pays.
