Les engagements de la miellerie Famille Perronneau
Nos miels sont crées dans le respect de la tradition et de l'environnement.
Les bons plans la miellerie !
Le saviez-vous ?
Alors que les abeilles jouent un rôle crucial dans le processus de pollinisation et sont les acteurs essentiels de la biodiversité, elles sont aujourd’hui menacées ; nous nous sommes engagés à les choyer et à les protéger.
en savoir plusLa Famille Perronneau
La genèse de cette saga de 5 générations commence dans l’Auxois en 1890 ou la Famille Pechinot, distillateur ambulant une partie de l’année exerçait une activité annexe de passion : l’apiculture.
Découvrez notre histoireNos miels primés
Lors de la 5ème édition du concours des miels de France pour la récolte 2021, ce sont 210 miels qui ont concouru dans différentes catégories selon leurs origines florales. La miellerie famille Perronneau a remporté deux médailles d'argent 🥈 l'une pour son miel de Romarin et l'autre pour son miel de Fleurs Printanières.
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Nos abeilles, une histoire d'amour
Nous pratiquons l’apiculture pastorale ou transhumance des abeilles qui consiste à déplacer nos ruches d’une région à l’autre, plusieurs fois au cours de l’année afin de faire bénéficier à nos abeilles des différentes floraisons ce qui permet de varier les récoltes et les typologies de miels. Nous respectons leur tranquillité et leur rythme de vie en effectuant les transhumances la nuit uniquement.
Nous sommes toujours à la recherche des meilleurs terroirs pour l’épanouissement de nos abeilles, des terroirs qui se transmettent de génération en génération. Pour cela, nous sommes attentifs à l’environnement, à la composition des sols et des zones florales sur lesquelles nous installons nos ruches. Nous pratiquons une apiculture dite raisonnée en nous assurant que chacune de nos abeilles possède le confort nécessaire dont elle a besoin pour butiner.
La famille Perronneau - Apiculteurs depuis 1890
Notre blog autour de la passion du miel
Camembert rôti au miel, noix et romarin
Carottes rôties au miel et au thym
Feuilleté au miel, figues et chèvre
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