Les engagements de la miellerie Famille Perronneau
Nos miels sont récoltés et conditionnés dans le respect de la tradition et de l'environnement.
Les produits de la miellerie
Les bons plans la miellerie !
Le saviez-vous ?
Alors que les abeilles jouent un rôle crucial dans le processus de pollinisation et sont les acteurs essentiels de la biodiversité, elles sont aujourd’hui menacées ; nous nous sommes engagés à les choyer et à les protéger.
en savoir plusLa Famille Perronneau
La genèse de cette saga de 5 générations commence dans l’Auxois en 1890 ou la Famille Pechinot, distillateur ambulant une partie de l’année exerçait une activité annexe de passion : l’apiculture.
Découvrez notre histoireNos miels primés
Ce 1ᵉʳ février 2024, au Conseil Économique, Social et Environnemental, au Palais d’Iéna à Paris s’est déroulée la 7ᵉ édition du concours des Miels de France 2024 afin d’honorer le millésime 2023.
La miellerie, Famille Perronneau a remporté deux médailles d'argent 🥈 dans la famille des Miels Monofloraux, l'une pour son miel de Tilleul et l'autre pour son miel d’Acacia. Elle a également remporté une médaille de bronze 🥉 pour son miel de Fleurs Printanières dans la catégorie des Miels Polyfloraux.
Des abeilles, du miel et des hommes : L’exposition photos d’Éric Tourneret
Exposition dans notre boutique la miellerie au 17 rue de skopje à Dijon. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h.
Consulter les détails et tarifsLes avis de nos clients
Nos abeilles, une histoire d'amour
Nous pratiquons l’apiculture pastorale ou transhumance des abeilles qui consiste à déplacer nos ruches d’une région à l’autre, plusieurs fois au cours de l’année afin de faire bénéficier à nos abeilles des différentes floraisons ce qui permet de varier les récoltes et les typologies de miels. Nous respectons leur tranquillité et leur rythme de vie en effectuant les transhumances la nuit uniquement.
Nous sommes toujours à la recherche des meilleurs terroirs pour l’épanouissement de nos abeilles, des terroirs qui se transmettent de génération en génération. Pour cela, nous sommes attentifs à l’environnement, à la composition des sols et des zones florales sur lesquelles nous installons nos ruches. Nous pratiquons une apiculture dite raisonnée en nous assurant que chacune de nos abeilles possède le confort nécessaire dont elle a besoin pour butiner.
La famille Perronneau - Apiculteurs depuis 1890
Notre blog autour de la passion du miel
Rencontre avec Éric Tourneret
En 2004, Éric est touché par la disparition des abeilles liée aux insecticides
systémiques. Pour lui, les abeilles font référence à son enfance, au printemps, aux bourdonnements à l’arrivée des températures douces.
C’est ainsi qu’il s’intéresse à ces petites créatures pollinisatrices et commence un travail de fond à propos de ces dernières sur 3 ans en France. Ses œuvres sont remarquées puis exposées à l’Orangerie du Sénat en 2006. Un premier ouvrage est par la suite publié en 2007 avec pour nom Le peuple des abeilles.
Avocado Toast au miel de romarin
Granola maison au miel d'acacia
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