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Miel de Citronnier - 375g

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Le miel de Citronnier offre une saveur florale sucrée et un parfum marqué d’agrumes. Très onctueux, il est apprécié par tous les amateurs de miels. LE MIEL DE CITRONNIER, UN...
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Le miel de Citronnier offre une saveur florale sucrée et un parfum marqué d’agrumes. Très onctueux, il est apprécié par tous les amateurs de miels.

LE MIEL DE CITRONNIER, UN MIEL CLAIR CRÉMEUX À LA SAVEUR FLORALE DÉLICATEMENT ACIDULÉE

Le miel de Citronnier présente une robe dorée claire. De texture crémeuse assez épaisse, il offre une saveur florale et fruitée. Véritable explosion de notes de fleurs d’agrumes en bouche, le miel de Citronnier laisse une légère acidité en fin de bouche.

Les fleurs du Citronnier éclosent plusieurs fois dans l'année, bien que plus nombreuses au milieu du printemps et à la fin de l'été. Tout comme pour le Mandarinier, les fleurs et les fruits se retrouvent sur l'arbre en même temps. La récolte de ce miel monofloral 100% naturel s’effectue à la fin du printemps sous le soleil d’Espagne plus précisément dans la province de Valencia.

Le miel de Citronnier est reconnu pour ses vertus antiseptiques et antibactériennes. Comme tous les miels d’agrumes, c’est un antispasmodique bénéfique en cas de migraine, d’insomnie et de palpitations. Riche en antioxydants, il renforce également le système immunitaire de l’organisme.

Informations supplémentaires

Caractéristique Crémeux
Ingrédients Miel de Citronnier : 100% Miel
Conditionnement 375g
Origine Espagne
Allergènes Absence
 

Informations Nutritionnelles

Energie (kcal et KJ) : 327kcal/1390kJ  / Glucides (g) : 81,1 / Dont sucres (g) : 79,1 / Matières grasses (g) : 0 / Dont acides gras saturés (g) : 0 / Protéines (g) : 0,4 / Sel (g) : 0,01

Il est déconseillé de faire goûter le miel aux enfants de moins de 12 mois 

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Dégustation

Idéal pour remplacer le sucre dans votre thé ou café du matin, le miel de Citronnier est moins calorique et meilleur pour votre santé ! Appliquez-le sur vos tartines beurrées et sur vos pancakes pour bien commencer votre journée. Les notes d’agrumes du miel de Citronnier donnera lieu à des sauces sucrées salées surprenantes.

Conservation

A conserver à température ambiante, environ 20 °C, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Nos miels sont extraits et conditionnés à froid. Pour préserver tous leurs bienfaits et leurs saveurs, nos miels ne sont pas pasteurisés, ils peuvent donc être amenés à cristalliser ce qui n’enlève rien à sa qualité. Pour lui redonner un état liquide, vous pouvez le placer au bain marie jusqu’à disparition des cristaux. Afin de vous garantir leur pureté et leur origine, nos miels sont systématiquement analysés avant leur mise en pot.

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NOTRE GAMME BIO LA MIELLERIE

Nos produits bio respectent un cahier des charges stricte, ils sont tous controlés par un organisme indépendant et correspondent à une agriculture biologique respectueuse de l’environnement. Retrouvez l'ensemble de nos produits bio !

  • Miels 250g et 500g Bio
  • Sirop d'Érable Bio
  • Sirop d'Agave Bio
  • Bonbons gélifiés Bio

NOTRE BOUTIQUE DIJONNAISE

Contraint de quitter le site historique de la rue de l’écluse à Dijon en 2018, qui ne permettait plus un développement pérenne pour les générations futures, l’opportunité de créer la miellerie sur le marché de l’agro à Dijon au 17 rue de Skopje s’est présentée.

Voulant faire bénéficier de son savoir-faire auprès d’un large public, la miellerie Famille Perronneau a été créée pour permettre à tous de s’approvisionner en miel et produits au miel directement auprès du producteur.