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Miels de Régions

Nombre de produits : 12

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La Miellerie

Voulant faire bénéficier de son savoir-faire auprès d’un large public, la miellerie Famille Perronneau a été créée pour permettre à tous de s’approvisionner en miel et produits au miel directement auprès du producteur.

Cuillère à Miel - 25g

La cuillère à miel pour vous servir dans l'art de la tradition !   CUILLÈRE À MIEL Notre traditionnelle cuillère à Miel est tournée à...
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Miel de Bourgogne - 375g

Le miel de Bourgogne se compose de différents nectars provenant tous de plantes bourguignonnes. Sa texture crémeuse offre une saveur fruitée très gourmande relevée...
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Miel de Corse - 375g

Le miel de Corse se compose de différentes origines de nectars du maquis Corse. Sa texture crémeuse offre une saveur typée, et dégage une...
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Miel de Franche Comté - 375g

Le miel de Franche Comté se compose de différents nectars. Sa texture crémeuse offre une saveur fruitée très gourmande relevée d’une touche d’acidité. LE...
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Miel du Morvan - 375g

Le miel du Morvan se compose de différentes origines de nectars et pollens. Sa texture crémeuse offre une saveur douce et fruitée, relevée d’une...
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Le miel des Savoies se compose de différentes origines de nectars et pollens. Sa robe claire et sa texture crémeuse révèlent une saveur fruitée....
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Miel de Bruyère des Landes - 375g

Le miel de Bruyère des Landes se compose essentiellement de nectar de bruyère Erica. Sa couleur sombre révèle une odeur boisée, et une saveur...
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Miel de Provence IGP - 375g

Le miel de Provence IGP est un miel ambré aromatique très onctueux. Ambré, il offre un goût végétal et floral apportant à chaque dégustation...
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Miel de Lavande de Provence IGP - 375g

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11,70 €

Miel de Midi-Pyrénées - 375g

Le miel de Midi-Pyrénées se compose de différentes origines de nectars et pollens. Sa texture crémeuse offre une saveur fruitée très gourmande relevée d’une...
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Miel du Gâtinais - 375g

Le miel du Gâtinais se compose de différentes origines de nectars et pollens. Sa texture crémeuse offre une saveur à la fois douce et...
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Miel de Bretagne - 375g

Le miel de Bretagne se compose de différents nectars. Sa texture crémeuse offre une saveur douce et fruitée, relevée d’une touche d’acidité. LE MIEL...
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Le Miel, 100% naturel, produit par les abeilles, peut se déguster à n'importe quel moment de la journée.

LE MIEL & LES ABEILLES

Le miel, 100% naturel, produit par les abeilles, peut se déguster à n'importe quel moment de la journée. Seules les abeilles détiennent le secret de sa fabrication. En butinant les fleurs et divers nectars, elles produisent du miel pour se nourrir, notamment lorsque les conditions climatiques ne sont pas favorables selon les saisons. Elles entreposent cette substance sucrée dans leur ruche afin d'en profiter toute l'année.

LE MIEL & SON ORIGINE

Le miel était déjà récolté par nos ancêtres sur les troncs d'arbres et sous la roche. Sa composition est 100% naturelle et essentiellement composée de 3 éléments : l'eau, le fructose et le glucose. En fonction des fleurs et des arbres butinés, la texture du miel, sa couleur et son goût sont différents. Cela confère au produit une typicité selon le lieu de récolte et l'écosystème qui l'entoure. Il existe une très grande diversité de miel, qu'il soit monofloral, plurifloral ou issu de miellat. Sa composition et son origine définissent l'ensemble des bienfaits qu'il apportera à l'organisme.

LE MIEL & SES BIENFAITS

Par sa composition 100% naturelle, le miel possède de nombreuses vertus pour la santé. Qui ne connait pas ce fameux remède de grand-mère? Un bon lait chaud avec du miel pour adoucir les douleurs au niveau de la gorge et calmer la toux. Pour les plus téméraires, en cas de rhume ou d'angine, le miel se consomme également dans un grog à base d'eau chaude, de rhum avec une cuillère de miel. En plus de ses vertus thérapeutiques, le miel nous offre une multitude de bienfaits apportant de l'énergie, diminuant le stress et renforçant notre immunité.

LE MIEL & LA CUISINE

Le miel se consomme aussi bien sur une tartine beurrée au petit-déjeuner que dans de délicieuses sauces avec une viande. Laquage, marinade, vinaigrette de salade pour une note sucrée-salée, ou encore utilisé pour remplacer le sucre dans les gâteaux. Le miel possède un pouvoir sucrant d'origine 100% naturelle tout en étant beaucoup moins calorique que le sucre. Le miel sera également un atout pour la confection de confitures maison : véritable exhausteur de goût, il soulignera le fruit et son arôme. Les possibilités de recettes au miel sont infinies, testez-les sans tarder pour d'agréables surprises lors de vos repas.

LE MIEL & SA CONSERVATION

Le miel se conserve à l'abri de la lumière et à température ambiante. Pour le miel liquide, il ne doit pas cristaliser, c'est ce qui en fait sa qualité et sa bonne conservation. Selon les apiculteurs, un miel doit idéalement être consommé dans les 2 années suivant sa récolte pour une préservation parfaite de son goût et de ses bienfaits. Le Miel, 100% naturel, produit par les abeilles, peut se déguster à n'importe quel moment de la journée.