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Miel d'Avocat - 375g

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Le miel d’Avocat est un miel rare et surprenant, acidulé, aux saveurs complexes. Il présente une odeur puissante typique et un goût rappelant le réglisse et le café. LE MIEL...
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Le miel d’Avocat est un miel rare et surprenant, acidulé, aux saveurs complexes. Il présente une odeur puissante typique et un goût rappelant le réglisse et le café.

LE MIEL D’AVOCAT, UN MIEL CRÉMEUX FONCÉ COMPLEXE AUX NOTES PUISSANTES DE RÉGLISSE ET DE CAFÉ

Le miel d’Avocat présente une robe très foncée avec des reflets parfois rouges. Ce miel révèle des notes aromatiques intenses et complexes typiques, qui laissent place à des arômes de réglisse et de café, ainsi qu’à une saveur longue en bouche, parfois acidulée.

Sous un climat adéquat, l'Avocatier fleurit tout au long de l'été laissant apparaître ses nombreuses petites fleurs jaunes en forme d'étoile. La récolte de ce miel rare a lieu dans sa zone de prédilection au Mexique, courant Août.

Ce miel 100% naturel est riche en antioxydants et présente des vertus antibactériennes et anti-inflammatoires. Le miel d’Avocat est une véritable source d’énergie naturelle, et peut également soulager une toux et les maux de gorge en hiver.

Informations supplémentaires

Caractéristique Liquide
Ingrédients Miel d'Avocat : 100% Miel
Conditionnement 375g
Origine Mexique
Allergènes Absence
 

Informations Nutritionnelles

Energie (kcal et KJ) : 327kcal/1390kJ  / Glucides (g) : 81,1 / Dont sucres (g) : 79,1 / Matières grasses (g) : 0 / Dont acides gras saturés (g) : 0 / Protéines (g) : 0,4 / Sel (g) : 0,01

Il est déconseillé de faire goûter le miel aux enfants de moins de 12 mois 

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Dégustation

Vous pourrez apprécier le miel d’Avocat sur vos tartines toastées et beurrées ou dans vos yaourts. N'hésitez pas à tester ce miel 100% naturel dans vos préparations salées! Le miel d’Avocat est idéal pour déglacer vos viandes blanches et vos gibiers, ou pour créer des sauces surprenantes.

Conservation

A conserver à température ambiante, environ 20 °C, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Nos miels sont extraits et conditionnés à froid. Pour préserver tous leurs bienfaits et leurs saveurs, nos miels ne sont pas pasteurisés, ils peuvent donc être amenés à cristalliser ce qui n’enlève rien à sa qualité. Pour lui redonner un état liquide, vous pouvez le placer au bain marie jusqu’à disparition des cristaux. Afin de vous garantir leur pureté et leur origine, nos miels sont systématiquement analysés avant leur mise en pot.

Livraison

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Retours

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NOTRE GAMME BIO LA MIELLERIE

Nos produits bio respectent un cahier des charges stricte, ils sont tous controlés par un organisme indépendant et correspondent à une agriculture biologique respectueuse de l’environnement. Retrouvez l'ensemble de nos produits bio !

  • Miels 250g et 500g Bio
  • Sirop d'Érable Bio
  • Sirop d'Agave Bio
  • Bonbons gélifiés Bio

NOTRE BOUTIQUE DIJONNAISE

Contraint de quitter le site historique de la rue de l’écluse à Dijon en 2018, qui ne permettait plus un développement pérenne pour les générations futures, l’opportunité de créer la miellerie sur le marché de l’agro à Dijon au 17 rue de Skopje s’est présentée.

Voulant faire bénéficier de son savoir-faire auprès d’un large public, la miellerie Famille Perronneau a été créée pour permettre à tous de s’approvisionner en miel et produits au miel directement auprès du producteur.