Miel Manuka MGO 100+
Miel Manuka MGO 550+
Miel Manuka MGO 250+
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Notre Miel de Manuka MGO 250+ est un miel 100% Manuka récolté en Nouvelle-Zélande, sélectionné pour son profil aromatique plus marqué et sa texture naturellement crémeuse. Un Manuka premium, idéal pour celles et ceux qui recherchent une intensité supérieure tout en conservant une dégustation douce et onctueuse.
MIEL DE MANUKA MGO 250+ : PLUS INTENSE, TOUJOURS ONCTUEUX
Le MGO 250+ est un repère utilisé pour situer le niveau caractéristique du miel de Manuka. À la dégustation, il offre une personnalité plus affirmée : notes ambrées, touches de caramel, nuance légèrement résineuse et une longueur en bouche persistante. Sa texture crémeuse le rend parfait à la cuillère, sur une tartine, ou en topping dans un yaourt et un porridge.
CONSEILS D’UTILISATION
Pour en profiter pleinement, dégustez-le pur ou incorporez-le à une boisson tiède (évitez l’eau bouillante). Il accompagne aussi très bien une cuisine sucrée-salée : marinades douces, sauces, ou finitions de plats pour une touche élégante et chaleureuse.
Informations supplémentaires
| Ingrédients | 100% miel de Manuka |
| Allergènes | Absence |
| Conditionnement | 250g |
| Origine | Nouvelle-Zélande |
| Caractèristiques | Miel de Manuka crémeux |
Informations Nutritionnelles
Energie (kcal et KJ) : 327kcal/1390kJ / Glucides (g) : 81,3 / Dont sucres (g) : 79,8 / Matières grasses (g) : 0 / Dont acides gras saturés (g) : 0 / Protéines (g) : 0,5 / Sel (g) : 0,01
Dégustation du miel de Manuka
Le miel de Manuka se déguste idéalement à la cuillère, pour apprécier toute son intensité aromatique et sa texture naturellement crémeuse. Il est parfait sur une tartine, dans un yaourt, un porridge ou pour napper des pancakes. Pour une boisson chaude, privilégiez une eau tiède (et non bouillante) afin de préserver au mieux ses qualités. En cuisine, il apporte une touche profonde et légèrement caramélisée à des recettes sucrées-salées : sauces, marinades, légumes rôtis, volaille ou fromage.
Conservation du miel de Manuka
À conserver à température ambiante (environ 20 °C), à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Nos miels sont extraits et conditionnés à froid. Non pasteurisé, le miel peut naturellement évoluer de texture (épaississement, cristallisation) sans que cela n’altère sa qualité. Si vous souhaitez le rendre plus souple, placez le pot au bain-marie doux quelques minutes, sans surchauffer. Pour garantir la pureté et l’origine, nos miels font l’objet de contrôles et d’analyses avant leur mise en pot.
Bienfaits du miel de Manuka
Le miel de Manuka est particulièrement recherché pour ses propriétés liées à sa richesse naturelle en composés spécifiques, dont le MGO (méthylglyoxal), un indicateur souvent utilisé pour caractériser ce miel. Il est apprécié dans les routines bien-être pour soutenir le confort au quotidien, notamment en période hivernale. Comme tous les miels, il contribue aussi à une alternative naturelle au sucre, avec une douceur plus aromatique et plus persistante.
Livraison
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Miel Manuka MGO 250+ - 250g
Polyvalent, le miel de Manuka MGO 250+ sublime aussi bien les tartines, les yaourts, les porridges que les recettes sucrées-salées. Son indice MGO intermédiaire offre un équilibre parfait entre intensité et accessibilité, idéal pour découvrir ou apprécier un Manuka de caractère.
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La miellerie Dijon
NOUVEAUTE - MIEL DE MANUKA
NOTRE GAMME BIO LA MIELLERIE
Nos produits bio respectent un cahier des charges stricte, ils sont tous controlés par un organisme indépendant et correspondent à une agriculture biologique respectueuse de l’environnement. Retrouvez l'ensemble de nos produits bio !
- Miels 250g et 500g Bio
- Sirop d'Érable Bio
- Sirop d'Agave Bio
- Bonbons gélifiés Bio
NOTRE BOUTIQUE DIJONNAISE
Voulant faire bénéficier de son savoir-faire auprès d’un large public, la miellerie Famille Perronneau a été créée pour permettre à tous de s’approvisionner en miel et produits au miel directement auprès du producteur.
