Miel de Forêt - 375g
Miel de Châtaignier - 375g
Miel de Sapin - 375g
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Le miel de Sapin la miellerie est un miel de France. Foncé, rare et précieux, offre un goût très prononcé et une odeur boisée. Il vous transportera en forêt le temps d’un instant.
LE MIEL DE SAPIN, UN MIEL LIQUIDE PRÉCIEUX, AMBRÉ, AUX NOTES BOISÉES
Le miel de Sapin, issu de miellat, est l’un des rares miels à ne pas provenir de fleurs. Le miellat est une substance liquide épaisse et visqueuse excrétée par certains insectes, généralement des pucerons. De par sa composition unique, le miel de Sapin, produit 100% naturel, possède une texture liquide, une couleur foncée, et une saveur boisée, résineuse, aux notes aromatiques marquées.
La récolte de ce miel dépend de la relation des abeilles avec les insectes suceurs qui excrètent la sève du sapin, elle est donc irrégulière et imprévisible ce qui en fait sa rareté et sa particularité.
La récolte s’effectue au mois de Juillet, parfois en Aout et ce pendant quelques jours seulement. Si les pucerons et autres insectes ont été très actifs, elle pourra même se prolonger jusqu’en automne. La sève végétale contenue dans ce miel est riche en oligo-éléments (magnésium, fer, cuivre), ce qui renforce votre organisme.
Le miel, 100% naturel, produit par les abeilles, peut se déguster à n'importe quel moment de la journée.
Informations supplémentaires
| Caractéristique | Liquide |
| Ingrédients | Miel de Sapin : 100% Miel |
| Conditionnement | 375g |
| Origine | France |
| Allergènes | Absence |
Informations Nutritionnelles
Energie (kcal et KJ) : 327kcal/1390kJ / Glucides (g) : 81,1 / Dont sucres (g) : 79,1 / Matières grasses (g) : 0 / Dont acides gras saturés (g) : 0 / Protéines (g) : 0,4 / Sel (g) : 0,01
Il est déconseillé de faire goûter le miel aux enfants de moins de 12 mois
Découvrez les saveurs exquises du Miel de Sapin
Laissez-vous séduire par la douceur délicate du Miel de Sapin, l'essence dorée récoltée des majestueux sapins de la forêt. Avec son profil de saveur riche et complexe, ce miel exquis charme même les palais les plus raffinés. Chaque cuillerée révèle un mélange harmonieux de notes florales, de nuances boisées et une subtile pointe de chaleur résineuse. Plongez dans une aventure culinaire et savourez chaque instant en dégustant le Miel de Sapin.
Un trésor naturel aux multiples bienfaits
Le Miel de Sapin est bien plus qu'un simple édulcorant naturel. Il regorge de propriétés bienfaisantes pour votre bien-être. Sa teneur élevée en antioxydants aide à renforcer votre système immunitaire, vous protégeant ainsi des agressions extérieures. De plus, ses propriétés anti-inflammatoires favorisent la santé des voies respiratoires et apaisent les maux de gorge. Profitez également de ses vertus apaisantes et relaxantes, idéales pour soulager le stress et favoriser un sommeil réparateur.
Un cadeau de la nature à savourer
Le Miel de Sapin est bien plus qu'un simple ingrédient culinaire, c'est une expérience sensorielle inoubliable. Imaginez-vous, assis près d'un feu de cheminée, dégustant une cuillerée de ce nectar doré. Laissez sa texture veloutée et sa saveur complexe éveiller vos papilles et vous transporter au cœur de la nature. Ajoutez une touche de Miel de Sapin à vos boissons chaudes, tartines ou recettes préférées pour une explosion de saveurs et une touche d'élégance. Savourez chaque instant de cette expérience gustative unique, et offrez-vous le luxe d'un produit d'exception.
Saveur raffinée • Propriétés bienfaisantes • Antioxydants naturels • Apaisement du stress • Sommeil réparateur • Texture veloutée
Dégustation
La composition du miel de Sapin a un pouvoir moins sucrant que les autres miels. Son goût se révèle délicieusement dans du fromage blanc, sur un croissant toasté, ou simplement mélangé à un lait chaud. Ce miel sera également un atout pour une recette sucrée-salée dans une réduction de sauce qui viendra accompagner vos viandes.
Conservation
A conserver à température ambiante, environ 20 °C, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Nos miels sont extraits et conditionnés à froid. Pour préserver tous leurs bienfaits et leurs saveurs, nos miels ne sont pas pasteurisés, ils peuvent donc être amenés à cristalliser ce qui n’enlève rien à sa qualité. Pour lui redonner un état liquide, vous pouvez le placer au bain marie jusqu’à disparition des cristaux. Afin de vous garantir leur pureté et leur origine, nos miels sont systématiquement analysés avant leur mise en pot.
Livraison
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Miel de Sapin - 375g
NOTRE GAMME BIO LA MIELLERIE
Nos produits bio respectent un cahier des charges stricte, ils sont tous controlés par un organisme indépendant et correspondent à une agriculture biologique respectueuse de l’environnement. Retrouvez l'ensemble de nos produits bio !
- Miels 250g et 500g Bio
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NOTRE BOUTIQUE DIJONNAISE
Voulant faire bénéficier de son savoir-faire auprès d’un large public, la miellerie Famille Perronneau a été créée pour permettre à tous de s’approvisionner en miel et produits au miel directement auprès du producteur.
