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Miel d'Acacia Bio - 500g

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Le miel d’Acacia Bio est un miel des plus consommés et appréciés. Ce miel liquide presque transparent offre un parfum floral subtil, doux et légèrement vanillé. LE MIEL D’ACACIA BIO,...
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Le miel d’Acacia Bio est un miel des plus consommés et appréciés. Ce miel liquide presque transparent offre un parfum floral subtil, doux et légèrement vanillé.

LE MIEL D’ACACIA BIO, UN MIEL LIQUIDE, DORÉ AU PARFUM SUBTIL.

Le miel d’Acacia Bio, produit 100% naturel, se caractérise par sa robe dorée claire, presque transparente, de consistance liquide. Ce miel aux notes gourmandes, très apprécié des petits et des grands, dégage un parfum floral subtil et une saveur douce, délicatement vanillée. Il est connu pour être riche en sels minéraux (fer, phosphore, calcium), pour être un excellent régulateur intestinal, et pour apaiser les inflammations de la bouche et de la gorge.

Bien plus riche en fructose qu’en glucose, le miel d’Acacia Bio assure un indice glycémique bas, ce qui le range dans la catégorie des miels les moins sucrés. Cette composition particulière l’empêche également de cristalliser, il reste donc à l’état liquide.

La pureté du miel d’Acacia Bio dépend de son lieu de récolte qui est réalisée juste après le butinage des abeilles. Cette récolte intervient entre avril et fin juin et est malheureusement de plus en plus aléatoire à cause du changement climatique et des chocs importants de températures qui font parfois geler cette fleur si fragile.

Informations supplémentaires

Caractéristique Liquide, clair, doux, Bio,
Ingrédients Miel d'Acacia : 100% Miel
Conditionnement 500g
Origine Hongrie
Allergènes Absence
 
 

Informations Nutritionnelles

Energie (kcal et KJ) : 327kcal/1390kJ  / Glucides (g) : 81,1 / Dont sucres (g) : 79,1 / Matières grasses (g) : 0 / Dont acides gras saturés (g) : 0 / Protéines (g) : 0,4 / Sel (g) : 0,01

 

Il est déconseillé de faire goûter le miel aux enfants de moins de 12 mois 

 
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Dégustation

Moins calorique et meilleur pour votre santé, le miel d’Acacia Bio sera idéal pour remplacer le sucre dans votre thé ou café du matin! De nature très liquide, il sera un allié de taille pour confectionner vos pâtisseries. Il se fondera aussi délicieusement dans une sauce accompagnant du saumon ou de la volaille et apportera douceur et tendreté.

Conservation

A conserver à température ambiante, environ 20 °C, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Nos miels sont extraits et conditionnés à froid. Pour préserver tous leurs bienfaits et leurs saveurs, nos miels ne sont pas pasteurisés, ils peuvent donc être amenés à cristalliser ce qui n’enlève rien à sa qualité. Pour lui redonner un état liquide, vous pouvez le placer au bain marie jusqu’à disparition des cristaux.
Afin de vous garantir leur pureté et leur origine, nos miels sont systématiquement analysés avant leur mise en pot.

Livraison

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NOTRE GAMME BIO LA MIELLERIE

Nos produits bio respectent un cahier des charges stricte, ils sont tous controlés par un organisme indépendant et correspondent à une agriculture biologique respectueuse de l’environnement. Retrouvez l'ensemble de nos produits bio !

  • Miels 250g et 500g Bio
  • Sirop d'Érable Bio
  • Sirop d'Agave Bio
  • Bonbons gélifiés Bio

NOTRE BOUTIQUE DIJONNAISE

Contraint de quitter le site historique de la rue de l’écluse à Dijon en 2018, qui ne permettait plus un développement pérenne pour les générations futures, l’opportunité de créer la miellerie sur le marché de l’agro à Dijon au 17 rue de Skopje s’est présentée.

Voulant faire bénéficier de son savoir-faire auprès d’un large public, la miellerie Famille Perronneau a été créée pour permettre à tous de s’approvisionner en miel et produits au miel directement auprès du producteur.