Cuillère à Miel - 25g
Miel de Menthe - 375g
Miel de Bourdaine - 375g
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Le miel d’Acacia est un miel des plus consommés et appréciés. Ce miel liquide presque transparent offre un parfum floral subtil, doux, légèrement vanillé.
LE MIEL DE BOURDAINE, UN MIEL CRÉMEUX DE COULEUR CLAIRE A L’ARÔME FRUITÉ
Le miel de Bourdaine est un miel rare et original, à la texture souple et onctueuse. Après avoir délivré ses effluves balsamiques, il offre une saveur particulièrement fruitée, rappelant la banane et les fruits secs. Ce miel à cristallisation lente n’est ni acide ni amer, son originalité s’illustre par un goût caractéristique de bonbon à la sève de pin.
La Bourdaine, plante mellifère à la floraison discrète, plaît particulièrement aux abeilles de par son nectar très sucré. Elle pousse dans les forêts et les sous-bois, ou encore sur les montagnes jusqu’à 1000 m d’altitude. La miellée dure près de deux mois et ne souffre que peu des intempéries, le miel sera ensuite récolté en Juillet.
Le miel de Bourdaine offre des vertus purgatives identiques à celles de la plante, il est particulièrement recommandé aux personnes souffrant de problèmes digestifs. Riche en vitamines et en minéraux, il calmera également les différents maux de l’hiver.
Informations supplémentaires
| Caractéristique | Crémeux |
| Ingrédients | Miel de Bourdaine : 100% Miel |
| Conditionnement | 375g |
| Origine | France |
| Allergènes | Absence |
Informations Nutritionnelles
Energie (kcal et KJ) : 327kcal/1390kJ / Glucides (g) : 81,1 / Dont sucres (g) : 79,1 / Matières grasses (g) : 0 / Dont acides gras saturés (g) : 0 / Protéines (g) : 0,4 / Sel (g) : 0,01
Il est déconseillé de faire goûter le miel aux enfants de moins de 12 mois
Dégustation
Les caractéristiques gustatives particulières du miel de Bourdaine peuvent l’apparenter à un bonbon, vous pourrez le savourer pleinement à la petite cuillère. Idéal pour remplacer le sucre dans votre thé ou café du matin, le miel de Bourdaine est moins calorique et meilleur pour votre santé ! Appliquez-le sur vos tartines beurrées et sur vos pancakes pour commencer votre journée avec une touche de douceur.
Conservation
A conserver à température ambiante, environ 20 °C, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Nos miels sont extraits et conditionnés à froid. Pour préserver tous leurs bienfaits et leurs saveurs, nos miels ne sont pas pasteurisés, ils peuvent donc être amenés à cristalliser ce qui n’enlève rien à sa qualité. Pour lui redonner un état liquide, vous pouvez le placer au bain marie jusqu’à disparition des cristaux. Afin de vous garantir leur pureté et leur origine, nos miels sont systématiquement analysés avant leur mise en pot.
Livraison
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Miel de Bourdaine - 375g
NOTRE GAMME BIO LA MIELLERIE
Nos produits bio respectent un cahier des charges stricte, ils sont tous controlés par un organisme indépendant et correspondent à une agriculture biologique respectueuse de l’environnement. Retrouvez l'ensemble de nos produits bio !
- Miels 250g et 500g Bio
- Sirop d'Érable Bio
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- Bonbons gélifiés Bio
NOTRE BOUTIQUE DIJONNAISE
Voulant faire bénéficier de son savoir-faire auprès d’un large public, la miellerie Famille Perronneau a été créée pour permettre à tous de s’approvisionner en miel et produits au miel directement auprès du producteur.
