Les meilleurs livres sur le miel - la sélection de la miellerie
Découvrez notre sélection des meilleurs livres sur le miel. Explorez les bienfaits du miel, son histoire et ses utilisations grâce à des ouvrages enrichissants et inspirants.
LE GÉNIE DES ABEILLES
Le renommé photographe des abeilles, Éric Tourneret, ainsi que Sylla de Saint Pierre associés pour l’occasion à Jürgen Tautz, un grand spécialiste de la biologie de l’abeille, se sont émerveillé à capturer au meilleur moment de leur vie et au sein d’une colonie des abeilles pour vous faire découvrir leurs génie à travers des photographies époustouflantes et des écrits de qualité !
Vous saurez fasciné de découvrir le mode de vie et de travail des abeilles. Vous découvrirez notamment comment elles opèrent pour choisir la reine et les subtilités du vol nuptial.
Vous serez pourquoi elles se dirigent et choisissent cette fleur et comment elles récoltent le nectar. Grâce à une immersion au sein d’une colonie, vous découvrirez les différents métiers qu’elles pratiquent au sein de la ruche et serez étonné par leur organisation et leur intelligence.
Le génie des abeilles est un magnifique ouvrage rempli de connaissances et de bienveillance à l’égard des abeilles et de l’environnement. À offrir ou pour soi-même, c’est le livre parfait pour comprendre et tout savoir sur les abeilles.
LES ROUTES DU MIEL
À travers cet ouvrage vous découvrirez des techniques de récoltes apicoles des plus anciennes au plus traditionnelles, des saveurs de miels et fleurs rares du monde et des multiples espèces d’abeilles du monde entier.
Vous voyagerez à travers des paysages à couper le souffle grâce à des photos prises dans vingt-trois pays par le renommé photographe Éric Tourneret, le photographe des abeilles.
Cet ouvrage fait aussi appel à une dizaine de scientifiques pour présenter l’immensité de la biodiversité et du génie des abeilles ainsi que pour alerter sur les dangers qu’elles encourent.
Les routes du miel est un magnifique ouvrage rempli de connaissances et de bienveillance à l’égard des abeilles et de l’environnement. À offrir ou pour soi-même, vous ne serez pas déçu !
MA BONNE CUISINE AU MIEL
Vous souhaitez expérimenter une nouvelle cuisine et découvrir de nouvelles saveurs ? Pour cela ma bonne cuisine au miel sera votre allié préféré !
Avec ces 80 recettes sucrées comme salées vous aurez le choix. Une entrée, un plat, un dessert ou bien les trois, la cuisine au miel n’aura plus aucun secret pour vous. Vous en connaîtrez toutes les subtilités !
Vous pourrez briller devant vos proches et amis grâce à vos plats subtils et gourmands, et très vite vous ne pourrez plus vous passer de ces plats, concoctés avec du miel, un aliment reconnu pour ses nombreuses qualités nutritives !
Pour soi ou à offrir, ma bonne cuisine au miel est un classique à avoir dans sa cuisine pour diversifier sa cuisine et vivre des sensations gustatives inédites !
ABEILLES
Qui des dinosaures ou des abeilles sont apparus les premiers ?
Avec l’Abeilles vous remonterez le temps depuis l’apparition des premières abeilles jusqu’à aujourd’hui. Vous découvrirez leur fabuleux royaume, observerez leur anatomie, leur habitat ainsi que leur mode de vie et de travail ! Vous découvrirez aussi des techniques de récoltes apicoles depuis des millénaires et le travail des apiculteurs.
À travers des anecdotes sur les abeilles et l’apiculture vous pourrez impressionner vos amis et votre famille avec vos connaissances sur l’abeille. Eh oui, selon vous combien de kilomètres doivent parcourir les abeilles pour récolter 1 kilo de miel ? La réponse se trouve dans l’Abeilles… !
Cet ouvrage ludique et pédagogique est illustré par des dessins et des textes. Sa taille atypique de 27,5cm x 37,5cm est très appréciée des enfants !
CRÉER SON RUCHER
Vous souhaitez avoir vos propres ruches chez vous ? C’est possible grâce au guide « créer son rucher » qui vous accompagnera pas-à-pas, à chaque étape, de la création à l’entretien de votre rucher.
Vous saurez tout ce qu’il y a à savoir sur les abeilles et leur acquisition, la colonie, le matériel adéquat, comment bien choisir l’emplacement sur son terrain, la récolte, l’entretien… toutes les notions indispensables pour se lancer.
« Créer son rucher » est un ouvrage rempli de connaissances et de bienveillance prêtes à être transmises à celles et ceux qui souhaitent se lancer dans l’apiculture.
